17 мая в рамках международной выставки-форма «Россия» на ВДНХ прошла пленарная сессия «Неделя технологического лидерства: продовольственная безопасность».

Спикеры, в числе которых были министр сельского хозяйства Оксана Лут и директора департаментов министерств, обсудили приоритетные задачи развития отрасли и подготовку нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Перспективам продовольственной безопасности в биотехнологиях был посвящен доклад директора по инновациям «ЭФКО» и председателя координационного совета агробиотехнопарка «Новатория» Ростислава Ковалевского.

Биотехнологии – важная часть питания человека: они активно используются в производстве продуктов на всем протяжении производственного цикла – от поля до конечного продукта. В Советском Союзе был создан мощный биотех, страна полностью обеспечивала себя и союзников биотехнологических продуктах – от ферментов до витаминов.

В 90-е суверенитет в этой области был практически утрачен, и теперь требуется восстанавливать отрасль, обеспечивать продовольственную безопасность, организовывать производство высокотехнологичной продукции.

Сделать это можно только в тесном сотрудничестве науки, бизнеса и государства. Это ставит задачу перед научными коллективами сформировать недостающие компетенции в короткие сроки.

Другим вызовом промышленного производства биотехнологической продукции является масштабирование разработанных учеными технологий.

Ответу на этот вызов и был посвящен доклад: при поддержке Министерства сельского хозяйства в Белгородской области создается первый агробиотехнопарк, который будет специализироваться именно на биотехнологиях.

В результате реализации этого проекта будет создана инфраструктура, позволяющая отрабатывать все стадии технологического процесса от лабораторных исследований до опытно-промышленного производства и дальнейшей отработки применения разработанных продуктов.

Планируется, что агробиотехнопарк будет полноценно работать уже в сентябре этого года. В его координационный совет входят наиболее авторитетные в сфере биотехнологий российские ученые и предприниматели.