I & S INNOVATION & SUSTAINABILITY

Талантливых практикантов – трудоустроим: ГК «ЭФКО» и ВГУИТ продолжают стратегическое партнерство



Оставить резюме
Программа «ПРИГЛАШАЕМ ЗЕМЛЯКОВ»
14 февраля 2018 г.

Талантливых практикантов – трудоустроим: ГК «ЭФКО» и ВГУИТ продолжают стратегическое партнерство

14 февраля 2018 года, Белгородская область, Россия – Студенты 2-3 курса ВГУИТ, обучающиеся по направлению биохимии и биотехнологии, посетили производственную площадку одного из крупнейших агропромышленных холдингов России – Группы Компаний «ЭФКО».  

Сегодня молодым специалистам, чтобы быть востребованными на рынке труда, недостаточно иметь только хорошие теоретические знания, нужно также учитывать перспективы выбранной профессии и ее востребованность предприятиями реального сектора экономики. Например, за последние несколько лет активное развитие в России получили такие направления, как биохимия и биотехнология.

 По словам Татьяны Саниной, генерального директора Инновационного Центра «Бирюч – НТ» (R&D центра ГК «ЭФКО»), «биотехнологии — это передовой фронт современной науки, который включает в себя три основных направления: биомедицину, промышленные биотехнологии и агробиотехнологии. При этом пока российский агробизнес – сфера, в которой инновационный подход приживается с трудом. Компания «ЭФКО» в этом контексте выглядит скорее исключением из правил. Мы активно занимаемся инновациями и вкладываем значительные ресурсы в то, чтобы в перспективе Россия могла создать реальные прорывные продукты и технологии мирового уровня в этом направлении». 

 Санина отмечает, что молодые люди, выбравшие для себя эту стезю, всего за пару лет дали миру большое количество открытий. Поэтому востребованность молодых специалистов в этой отрасли, которые фактически растут и развиваются вместе с ней, постоянно растет. 

 ВГУИТ_биотехнологи_1.jpgДля ГК «ЭФКО» инновации всегда являлись частью философии ведения бизнеса и во многом именно собственные проекты позволили компании занять ведущее положение в различных направлениях бизнеса: в области переработки сырья, производства высокотехнологичных жиров и брендовой продукции. Поэтому компания уделяет особое внимание развитию молодых активных и перспективных сотрудников.

 В плане подготовки таких кадров ГК «ЭФКО» давно и успешно сотрудничает с Воронежским государственным университетом инженерных технологий, для студентов которого на регулярной основе проводятся дни открытых дверей, экскурсии на производственные площадки, организуется практика и предоставляется возможность участия в программах карьерного роста в компании. 

Добрые традиции сотрудничества вуза и компании продолжились и с началом нового 2018 года – «ЭФКО» пригласила студентов кафедры биотехнологии и биохимии посетить малую родину компании – город Алексеевку в Белгородской области ‒ и познакомиться с работой одного из самых современных масложировых производств в России – завода по производству специализированных жиров и маргаринов ООО «ЭФКО Пищевые ингредиенты».

 Инженер по продукту отдела разработок специализированных жиров Ирина Иконникова показала ребятам маслобаковый парк и рассказала о способах глубокой переработки масел и производстве масложировой продукции. Студенты побывали в пультовой, где смогли понаблюдать за технической стороной процессов рафинации и дезодорации масел, узнали о таких способах модификации, как полная гидрогенизация, переэтерификация и фракционирование.

 Следует отметить, что на сегодняшний день «ЭФКО» является единственной в России компанией, осуществляющей процесс «сухого» фракционирования при производстве альтернатив масла какао, используемых в кондитерской промышленности.

 Участники экскурсии посетили научно-производственную лабораторию, которая специализируется на исследовании физико-химических свойств жиров и осуществляет контроль качества продукции, а также Цех пилотных установок. Кроме этого, гости посетили дегустационный зал, где технологи компании рассказали об особенностях проведения рабочих и арбитражных дегустаций опытных образцов и о возможности обучения и повышения квалификаций сотрудников внутри компании. 

ВГУИТ_биотехнологи_3.jpgСледующим пунктом экскурсии стал Центр прикладных исследований масложировой продукции, который занимается изучением потребительских свойств жиров и маргаринов уже в готовой продукции. Татьяна Пономарь, руководитель Центра, подробно рассказала вгуитовцам о принципах работы оборудования, которое в миниатюре повторяет производственные линии кондитерского, хлебобулочного и молочного производств, и позволяет отрабатывать технологические режимы при минимальных производственных и сырьевых затратах. 

Также вниманию ребят были представлена небольшая выставка творческих работ инженеров-технологов компании. «ГК «ЭФКО» дает сотрудникам удивительные возможности для развития своих профессиональных качеств и навыков.

 «Важно ваше желание, заинтересованность, вовлеченность в процесс. Все работы, представленные на стенде, сделаны с любовью технологами компании, которые постоянно совершенствуют свои знания, черпают вдохновение на обучении в России и за рубежом. Это может показаться невероятным, но в «ЭФКО» такой подход к работе - это реальность. И у вас есть возможность стать частью этой команды. Конечно, все будет зависеть от вашего желания расти и развиваться, добиваться результатов в повседневной работе и на проектах, но в нашем дивизионе действует политика «открытых дверей», когда «новички» могут получить совет, поддержку от наставников и старших специалистов, что особенно важно в начале карьеры», - отметила Татьяна Пономарь. 

Приятным сюрпризом для студентов стала дегустация кондитерских изделий, изготовленных на основе маргаринов и кондитерских жиров компании «ЭФКО».

 Будущим технологам были представлены образцы миндального печенья, шоколадных кексов и конфет «Египетская ночь», «Итальянский каприз» и «Марракеш».  

«Теперь я на сто процентов уверена в выбранной профессии, такой широкий спектр возможностей сегодня открылся мне в ГК «ЭФКО». Это шанс проявить себя в разработке и тестировании качества продуктов, участие в интересных инновационных проектах, повышение своих знаний и умений, тем более производство оснащено по последнему слову технологий. А какие здесь масштабы производства, просто удивительно. Серьезно задумалась о возможности работать здесь в будущем, ведь «ЭФКО» – это лучшая компания для трудоустройства не только в Белгородской области, но и в России»,- поделилась впечатлением Дарья Бажина, студентка ВГУИТ.

 По итогам экскурсии инженер-технолог отдела разработок и контроля производства специализированных жиров для кондитерской отрасли Зинаида Баранова предложила гостям проверить свои знания и посостязаться в интеллектуальной викторине на тему переработки масличных и технологии производства масложировой продукции. Студенты ВГУИТ с легкостью справились с поставленными вопросами, а самые активные получили приятные призы и подарки от компании.

 В завершение встречи менеджер по подбору и подготовке персонала «ЭФКО» Анна Миляева рассказала студентам, как в компании выстроена работа с молодыми специалистами, познакомила с правилами и этапами трудоустройства. Студенты смогли заполнить анкеты соискателей, благодаря чему они смогут пройти тестирования и практику, по итогам которой лучшие кандидаты станут сотрудниками ГК «ЭФКО».

Версия для печати